Feuilletés aux enchois.
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée aux herbes "escargot" ici.
*2 c à s de moutarde forte.
*concentré de tomates.
*1 pots d'enchois.
*1 jaune d'oeuf.
Préparation:
Faire une pâte feuilletée "escargot" aux herbes la veille et la mettre au frais.
Etaler la pâte finement en forme de rectangle et découper des bandes de 10 cm.
Badigeonner de moutarde,puis étaler le concentré de tomate auquel vous aurez rajouté un peu d'eau pour qu'il soit moins fort.
Déposer les enchois sur la sauce tomate.
Badigeonner les bords de la pâte avec un peu d'eau et la replier,appuyer sur les bords pour bien la souder.
La couper tous les 4 cm,sans séparer les parts.
Mettre au frais 1 h,badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 200° 18/20 mn,à controler.
Bon appéro !
Commentaires
-
- 1. Minimirabelle Le 29/06/2023
Super idée de feuilletés pour l'apéro !-
- mamimijaneLe 30/06/2023
merci bizzz
-
- 2. kekeli Le 29/06/2023
Tes feuilleté me donnent des envies, et maintenant je vais aller regarder de plus près ta pâte feuilletée !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 29/06/2023
merci bizzz
-
- 3. guy59620 Le 28/06/2023
jolis feuilletés et bonne garniture
une bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 29/06/2023
merci bizzz
-
- 4. Emmanuelle Le 28/06/2023
C'est parfait pour se régaler à l'apéro. Bisous-
- mamimijaneLe 28/06/2023
merci bizz
-
- 5. Jackie Le 28/06/2023
Excellent pour accompagner un apéritif estival. des bises-
- mamimijaneLe 28/06/2023
merci bizz
Ajouter un commentaire