tarte aux encornés et aux moules.
Pour 4 personnes.
Ingrédients.
*1 pâte feuilletée (ici)
*200g d'encornés (congelés).
*150g de moules décoquillées (congelées).
*70g de gruyère rappé.
*2 c à s de crème fraiches liquide 30%.
*1 c à s d'huile d'olives.
*1 oignon jaune moyen.
Préparation:
Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.
Faire chauffer une poêle avec la c à s d'huile.
Eplucher l'oignon,l'émincer et le faire passer 2 mn,rajouter les encornés et les moules.
Faire passer 4/5 mn.
Etaler finement la pâte et foncer un moule,piquer le fond avec une fourchette.
Parsemer le fond de tarte avec la moitié du gruyère,rajouter l'appareil (moules,encornés et oignons).
Saler légèrement,poivrer,parsemer le reste de gruyère et arroser le dessus avec les 2 c à s de crème.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn environ.
La pâte doit être dorée dessus et dessous.
Bon appétit!
Commentaires
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- 1. djm.b@free.fr Le 13/12/2017
J'adore les fruits de mer, alors ta tarte me plait elle doit être délicieuse
Bises et belle soirée-
- mamimijaneLe 13/12/2017
merci delphine,bizzzz
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- 2. la cuisine de poupoule Le 12/12/2017
Oh voilà une belle idée de tarte
Bonne soirée
bises-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci christelle bizz
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- 3. patricia cuisine Le 12/12/2017
hummm belle recette bisous-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci pat bizzzz
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- 4. Emmanuelle Le 12/12/2017
Elle est jolie et certainement très bonne ta tarte, bisous-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci emmanuelle bizzzzzz
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- 5. popote14 Le 12/12/2017
hum ses une tarte qui me plait beaucoup moi qui adore les fruits de mer bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci véro bizzzzzzzzz
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- 6. josette Le 12/12/2017
elle est belle ta tarte !! c'est une recette qui me plais beaucoup!!
bonne journée bises-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci josette bizzzz
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- 7. kekeli Le 12/12/2017
Une quiche de la mer, cela me plait bien, surtout que tu utilises des produits congelés, c'est plus facile pour moi !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises-
- mamimijaneLe 12/12/2017
merci kekeli bizzzzz
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- 8. Carmencita Le 11/12/2017
Une tarte de la mer qui serait appréciée à la maison accompagnée d'une petite salade verte hummmm. Bonne soirée bises-
- mamimijaneLe 11/12/2017
merci carmen bizzz
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