tarte salée aux endives et aux moules.
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 pâte rapide à ma façon.ici.
*800g d'endives.
*1 oignon jaune.
*200g de moules décoquillées.(congelées).
*sel,poivre.
*2 pincées de curcuma.
*70 g de parmesan rappé.
*70g de gruyère rappé.
*3 c à s de crème 30 %.
*1 c à s d'huile d'olives.
Préparation:
Faire une pâte à ma façon,l'étaler finement et foncer un moule allant au four.
Faire chauffer une sauteuse avec l'huile d'olives.
Rajouter l'oignon pelé et émincé,faire fondre 2/3 mn.
Laver et émincer les endives et les rajouter dans la sauteuse,saler,poivrer,parsemer de curcuma et faire passer 5mn,rajouter les moules congelées et faire passer 3 mn.
Parsemer le fond de tarte avec le parmesan rappé.
Rajouter l'appareil,égaliser,puis parsemer le gruyère rappé dessus.
Arroser de crème fraiche.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°30 mn environ.
La pâte doit être bien dorée dessus et dessous.
Bon appétit!
Commentaires
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- 1. jackie Le 08/05/2018
Voilà une tarte qui me plait beaucoup. Bisous et belle fin de journée-
- mamimijaneLe 08/05/2018
merci jackie bizzzzzz
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- 2. josette Le 08/05/2018
miam!! elle est très appétissante ta superbe tarte, avec une salade, c'est parfait.
bonne journée bises-
- mamimijaneLe 08/05/2018
merci josette bizzzz
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- 4. Carmen Le 07/05/2018
Une appétissante tarte terre mer, bonne journée bises-
- mamimijaneLe 07/05/2018
merci carmen bizzzz
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- 6. Chaud devant ,je cuisine Le 05/05/2018
Bonsoir une tarte bien tentante ! La pointe de curcuma impeccable .
Bises bonne soirée !-
- mamimijaneLe 06/05/2018
merci françoise bizzzzzzzz
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- 7. Emmanuelle Le 05/05/2018
Ça c'est une bonne tarte, et le choix des ingrédients est parfait, bisous et bon week-end-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci emmanuelle bizzz
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- 8. guy59600 Le 05/05/2018
une tarte bien gourmande avec ces deux ingrédients
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci guy bizzzz
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- 9. delphine Le 05/05/2018
Hum elle doit être savoureuse ta tarte c'est une belle idée cette association cela change
Bises et bon week end-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci delphine bizzz
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- 10. la cuisine de poupoule Le 05/05/2018
Une bien belle tarte
Bonne journée
bises-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci christelle bizzzz
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- 11. lolo Le 05/05/2018
hum, belle idée d'associer les moules et les endives !-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci lolo bizzzzz
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- 12. kekeli Le 05/05/2018
Ta tarte me plait bien. J'en profite pour aller voir ta pâte rapide !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 05/05/2018
merci kekeli bizzzz
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