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tarte briochée ,rhubarbe et lavande.

d1548b98-3-1.gifLogo mail 3Aujourd'hui,je cuisine avec mon partenaire "chez lépicier"

037 1N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir.

2014 05 013                                          pour 6 personnes .

Ingrédients:

*une pâte levée (ici)

*800g de rhubarbe.

*1 c à c de graines de lavande.

*sucre en poudre .

  -(ou stévia)

*2 c à s de gelée de rhubarbe .

*1 jaune d'oeuf pour la dorure.

Logo mail 3préparation:

faire une pâte levée  .

Suivre la recette  en ajoutant 1 c à c de graines de lavandes.

Etaler la pâte finement ,la mettre dans un moule allant au four ,

peler la rhubarbe ,la couper en morceaux et la disposer sur le fond de pâte .

Couvrir d'un torchon et laisser lever la tarte à température ambiante ,1h environ .

Quand la pâte a doubler ,badigeonner les bords avec un jaune d'oeuf ,sucrer la rhubarbe avec du sucre ou de l'édulcorant,parsemer de graines de lavande et enfourner dans un four préchauffé sur 180 °,25à 30 mn .

Faire fondre la gelée de rhubarbe et badigeonner le dessus de la tarte .

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 15/02/2017

Commentaires

  • evelyne
    superbe ta tarte trés gourmande jaime la rhubarbe bisou poulette
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci evelyne ,bizzzzzzzzz
  • coccinelle rouge
    Quelle belle tarte ! Avec la saison de la rhubarbe qui commence, on va se régaler.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci charline ,bonne nuit ,bizz
  • fraizy
    Hummmmmmmmm tentatrice !!!!!!!!!!!!!!!!!! Bises et bonne fin de journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci fraizy,bon week-end bizzzzzzzz
  • patricia
    tres belle tarte, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci pat ,bon week-end bizzz
  • gege
    • 5. gege Le 02/05/2014
    j'aime beaucoup la rhubarbe , je suis sur d'aimer cette bonne tarte , et la fleur au milieu c'est jolie comme tout
    bisous
  • gege
    • 6. gege Le 02/05/2014
    j'aime beaucoup la rhubarbe , je suis sur d'aimer cette bonne tarte , et la fleur au milieu c'est jolie comme tout
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci gégé , bon week-end mon ami bizzzzz
  • kekeli
    Une très bonne tarte à la rhubarbe !
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/05/2014
      merci kekeli,bizzzzzzzzzz

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