Ma tarte aux fraises (s gluten)
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
*1 pâte sablée.ici
*farine de maïs.
*farine de châtaignes.
*1 crème pâtissière.ici.
*500g de fraises gariguettes bio.
*2 c à s de gelée de fraises.
Préparation:
Faire une pâte sablée en remplaçant la farine de blé par de la farine sans gluten (1/3 de farine de châtaignes,2/3 de farine de maïs).
Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur,foncer un moule recouvert de papier cuisson et mettre 30 mn au frais.
Sur le fond de tarte mettre un morceau de papier cuisson,garnir de noyaux de fruits ou autres et faire cuire à blanc 12 mn.
Enlever le papier cuisson et les noyaux et remettre au four 5/7 mn.
Faire une crème pâtissière,laisser refroidir et verser sur le fond de tarte,une bonne épaisseur.
Laver,équeuter les fraises,les couper en deux et les disposer sur la crème.
Faire fondre la gelée de fraises et napper le dessus de la tarte.
Mettre au frais une heure minimum.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 31/03/2020
Commentaires
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- 1. Jackie Le 08/04/2020
Les premières fraises on s'en délecte. Bises et belle fin de journée-
- mamimijaneLe 08/04/2020
merci jackie bizzz
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- 2. josette Le 07/04/2020
prend bien soin de toi et des tiens mijane !!
bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 08/04/2020
merci josette bizzz
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- 4. Manel Le 06/04/2020
Humm, une belle tarte , tu nous régale à chaque fois...
Bizzzz-
- mamimijaneLe 06/04/2020
merci bizzzz
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- 5. papillonmyosotis Le 06/04/2020
Mais c'est que l'on se régale par ici. Belle journée !-
- mamimijaneLe 06/04/2020
coucou bizzz
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- 6. Carmen Le 05/04/2020
Hummm qu'elle est belle ta tarte elle fait trop envie en plus avecc ue bonne pâte sablée un régal. Bon dimanche bises-
- mamimijaneLe 05/04/2020
merci bizzz
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- 7. josette Le 04/04/2020
waouh ! qu'elle belle tarte, je gouterai bien une part!!
prend bien soin de toi et des tiens.
bon week-end bisous-
- mamimijaneLe 04/04/2020
merci josette bizzzz
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- 8. Mauricette Le 04/04/2020
C’est vraiment excellent. Merci pour cette formidable recette-
- mamimijaneLe 04/04/2020
merci bizzz
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- 9. Steph de nos p'tits plaisirs Le 03/04/2020
vivement que je trouve des fraises !!!-
- mamimijaneLe 03/04/2020
merci bizzzz
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- 10. patricia cuisine Le 03/04/2020
j'adore mais mon mari encore plus bisous-
- mamimijaneLe 03/04/2020
merci bizzz
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- 11. Not parisienne Le 01/04/2020
Coucou, j'adore la tarte aux fraises, ça ferait un bon dessert de Pâques miam!! bisous!-
- mamimijaneLe 01/04/2020
merci bizzz
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- 12. La cuisine de poupoule Le 01/04/2020
Humm extra ta tarte
Bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 01/04/2020
merci bizzz
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- 13. kekeli Le 01/04/2020
oh, elle fait trop envie ta tarte aux fraises !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 01/04/2020
merci bizzzzz
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- 14. guy59600 Le 31/03/2020
une excellente tarte j'adore
bonne fin de journée bises-
- mamimijaneLe 31/03/2020
merci guy bizzzz
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- 15. Emmanuelle Le 31/03/2020
Elles est superbe ta tarte aux fraises, je rêve de vite pouvoir en manger une !! Bonne soirée, bisous-
- mamimijaneLe 31/03/2020
merci bizzzzz
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