tatin aux pommes rouges.

Pour 6 gourmands.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée,ici.

*1 kg 500g de pommes rouges.

*40g de beurre.

*50g de sucre.

*1 c à s d'eau de vie de pommes.

Préparation:

Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.

Evider les pommes,les couper en deux,les éplucher.

Mettre une grande poêle sur le feu avec le beurre,rajouter les demies pommes,puis le sucre.

Faire précuire les pommes à petit feu,15 mn,en les tournant à mi temps.

Arroser d'eau de vie de pommes et laisser refroidir.

.Mettre un papier cuisson au fond du plat et disposer les demies pommes confites en les serrant bien.

Etaler finement la pâte et la disposer sur les pommes,rentrer les bords à l'intérieur.

Piquer le dessus.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°40 mn environ.

Bonne dégustation!

Commentaires

- 1. Carmencita Le 13/10/2017
Un dessert indémodable c'est tellement bon, la tienne est superbe. Bon weekend bises
- - mamimijaneLe 13/10/2017
  merci carmen bizzzzz
- 2. choupette88 Le 13/10/2017
Hum ... je salive devant mon écran !!
Belle journée ensoleillée à toi !
Bisoussssss
- - mamimijaneLe 13/10/2017
  merci choupette bizzz
- 3. Mauricette Le 10/10/2017
Ta tarte tatin est SUPERBE ! HUM !!!!!
GROS BISOUS
- - mamimijaneLe 11/10/2017
  merci mauricette bizz
- 4. patricia cuisine Le 10/10/2017
hummm je garde , trop beau bisous
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci pat bizzzz
- 5. guy59600 Le 10/10/2017
très joli tatin belle réalisation et excellent fruit en plus la pleine saison
excellent après-midi bises
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci guy bizzzzz
- 6. Emmanuelle Le 10/10/2017
Certainement l'un de mes dessert préféré !!! bisous
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci emmanuelle bizzz
- 7. josette Le 10/10/2017
elle est bien appétissante ta superbe tatin!! j'en gouterai bien!!
bonne journée bises
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci josette bizzzzz
- 8. popote14 Le 10/10/2017
une très jolie tatin comme je les aimes bonne journée bisous
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci véro bizzzzzz
- 9. La cuisine de poupoule Le 10/10/2017
Un grand classique que j'aime beaucoup
Bonne journée
bises
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci christelle bizzz
- 10. kekeli Le 10/10/2017
J'adore les tartes tatin !! celle-ci j'y gouterais bien !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
- - mamimijaneLe 10/10/2017
  merci kekeli bizzzzzzz

Ajouter un commentaire