gratin de blettes rouges et cèpes.
Pour 2 personnes.
Ingrédients:
*200g de blettes rouges cuites.
*100g de cèpes cuits.
15cl de lait.
*2 noisettes de beurre.
*sel,poivre.
*1 c à s rase de farine.
*15g de gruyère rappé.
Préparation:
il me restait des blettes et des cèpes cuits d'hier. ici.
Mettre 10 cl de lait à chauffer dans une casserole,
dans un bol,délayer la farine avec le reste de lait,
quand le lait bout,le verser doucement dans le bol,sans cesser de tourner,
remettre dans la casserole et sur le feu,faire cuire 2 mn ,sans cesser de tourner,saler,poivrer,rajouter 10 g de gruyère rappé ,mélanger.
Mettre les blettes et les cèpes dans deux cassolettes,couvrir de béchamel,rajouter 1 noisette de beurre sur chaque cassolette,
parsemer du gruyère restant.
Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,15/20mn.
Servir aussitôt.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 20/03/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 30/10/2014
un bon gratin bizzz-
- mamimijaneLe 30/10/2014
merci pat, bonne journée bizzz
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- 2. nadia Le 28/10/2014
cela ne peut qu'être bon !! bisous bisous-
- mamimijaneLe 28/10/2014
merci nadia bizzzzzzzzz
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- 3. kat Le 28/10/2014
je ne ss pas fan de blettes et les rouges je connais pas !!mais ta recette m a l air hummmm bizzz kat
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- mamimijaneLe 28/10/2014
merci kat, bonne soirée bizzz
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- 4. josette Le 28/10/2014
je ne connais pas ses blettes rouge,mais sa l'air délicieux.bisous-
- mamimijaneLe 28/10/2014
oui,c'est bon, biz josette.
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- 5. lapopotteàlolo Le 28/10/2014
hum, jolies portions individuelles ! chez moi aussi c'est gratin au cèpes aujourd'hui !-
- mamimijaneLe 28/10/2014
merci lolo, bonne journée bizzzz
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- 6. kekeli Le 28/10/2014
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 28/10/2014
merci kekeli,bizzzzzzzz
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- 7. Yumelise Le 24/10/2014
Cà a l'air vraiment bon : çà donne envie d'essayer :-)-
- mamimijaneLe 24/10/2014
merci élise, nous on aime bien, bonne journée !
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- 8. nani's kitchen Le 23/10/2014
mmmm ce doit être bien bon ! biz-
- mamimijaneLe 23/10/2014
merci nani bizzz
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- 9. jackie Le 23/10/2014
En gratin une excellente idée et en plus avec des cèpes que de saveurs. Des bises-
- mamimijaneLe 23/10/2014
merci jackie bizz
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- 10. Carmencita Le 22/10/2014
sympa l'idée du gratin j'adore bisous-
- mamimijaneLe 22/10/2014
merci carmen,bonne soirée bizzzz
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