Eclairs glaçage au chocolat.

bon1-15.gifRimg3910 0012019 11 09ingrédients:

*1 pâte à choux.ici.

*1 crème pâtissière.ici.

*150g de chocolat noir 90%.

*1 glaçage.

*150g de sucre glace.

*1 blanc d'oeuf.

*1/2 jus de citron.

*2 c à s rases de chocolat noir 100% sans sucre.

5tg5gafd-1.gifPréparation:

Faire une pâte à choux,pocher les éclairs et les enfourner dans un four préchauffé sur 180°20 mn environ.

Faire une crème pâtissière,faire fondre le chocolat au micro ondes et l'ajouter à la crème pâtissière,mélanger et laisser refroidir.

Faire le glaçage.

Mettre tous les ingrédients dans un saladier(sauf le chocolat en poudre) mélanger au fouet électrique 1 mn,puis rajouter le chocolat en poudre,mélanger à nouveau jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse.

Garnir les éclairs et les tremper dans le glaçage.

Veuillez m'excuser,il manque la moitié des photos.

Bonne dégustation!

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Commentaires (22)

manel
Oh lala.....j'adore les éclairs, un vrai moment de gourmandise que tu nous offres....
bizzzzz
mamimijane
merci manel bizzzz
Steph de nos p'tits plaisirs
  • 2. Steph de nos p'tits plaisirs (site web) | 19/11/2019
hummm, ils sont tellement appétissant !!!!
je t(en piquerais bien un ou deux !!!
mamimijane
merci steph bizzz
EmilieRD
Un de mes gÂteaux favoris!
mamimijane
merci emilie bizzzz
patricia cuisine
  • 4. patricia cuisine (site web) | 19/11/2019
hummm mon pécher mignon, merci ma belle , comment vas tu ?
mamimijane
ça peu aller pat,bizzzzzzz
kekeli
Ils sont beaux tes éclairs, hummm, ils me plaisent !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
Annick
Oh la la, un dessert bien gourmand! Bisous et belle soirée.
mamimijane
merci annick bizzz
Carmen
Miam trop bon les éclairs au chocola, bonne soirée bises
mamimijane
merci carmen bizzz
Jackie
J'adoooore les éclairs au chocolat. Bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzzz
Not parisienne
  • 9. Not parisienne (site web) | 17/11/2019
Holala j'adoooore, c'est un de mes desserts favoris que tu as réalisé là!! bisous!
mamimijane
merci marie bizzzzz
Emmanuelle
  • 10. Emmanuelle (site web) | 16/11/2019
J'ariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive !! Ils sont superbes. Bonne soirée, bisous
mamimijane
merci bizzzz
guy59600
de délicieux choux j'adore
excellente soirée bises
mamimijane
merci bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 16/11/2019