entremet fraises framboises.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
*1 pâte sablée ici.
*1 crème pâtissière ici
*4 c à s de gelée de framboises et fraises.(maison).
*2 f de gélatine.
*1 c à s de jus de betterave.ici.
*1 poignée de fraises et de framboises fraiches.
Faire une pâte sablée la veille et la mettre au frais.
Sortir la pâte du frigo 15mn avant de s'en servir.
L'étaler sur 7 mm d'épaisseur en mettant un film alimentaire dessus pour ne pas rajouter de farine.
Poser un cercle à pâtisserie de 25 cm,enlever le surplus de pâte et enfourner dans un four préchauffé sur 180°22/25mn.
La pâte doit être dorée dessus et dessous.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.
Faire une crème pâtissière,rajouter la gélatine essorée,mélanger.
Puis rajouter 3 c à s de gelée et la c à s de jus de betterave,mélanger bien au fouet à main et laisser tiédir.
Verser la crème sur le fond de tarte et mettre au frais 1h.
Disposer les fraises et les framboises dessus.
Faire fondre la dernière c à s de gelée et badigeonner le dessus des fruits et de la crème.
Mettre au frais 2h minimum.
Bonne dégustation!
Commentaires
-
- 1. marie/aggietlili Le 13/06/2018
un trés joli dessert coloré ! avec des fruits rouge j'adore !!
Bises-
- mamimijaneLe 13/06/2018
merci malauri bizzzzz
-
- 2. jackie Le 05/06/2018
Comme cet entremet est gourmand et appétissant avec ces délicieux petits fruits rouges. Bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2018
merci jackie bizzzzz
-
- 3. Raïssa Le 05/06/2018
J'en veux bien une part même 2-
- mamimijaneLe 05/06/2018
merci raïssa bizzzzzz
-
- 4. les delices de manel Le 05/06/2018
Très beau gâteau avec ce jus de betterave qui donne une couleur sublime....hummm, je me régale déjà !!!
bizzzzzz-
- mamimijaneLe 05/06/2018
merci manel bizzzzzzz
-
- 5. patricia cusine Le 04/06/2018
contente que tu es tout récupérer, bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2018
merci pat bizzzzz
-
- 6. Carmen Le 04/06/2018
Un superbe entremet avec de bons fruits que j'aime. Bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 05/06/2018
merci carmen bizzzzz
-
-
- 8. Emmanuelle Le 04/06/2018
Waouh la couleur est magnifique, je suppose que c'est à cause du jus de betterave. J'en aurai volontiers mangé une part de ton entremet, gros bisous-
- mamimijaneLe 04/06/2018
merci emmanuelle bizzzz
-
- 9. kekeli Le 04/06/2018
Très jolie recette avec beaucoup de fruits !!
Je vais aller voir tous les articles que tu as fait pendant mon absence aussitôt que j'ai un peu de temps ! Je te souhaite une bonne semaine. Bises-
- mamimijaneLe 04/06/2018
merci kekeli bizzzzzzz
-
- 10. Chaud devant ,je cuisine Le 03/06/2018
Il est superbe ton entremet ! J'en prendrais bien une part ...
Bises bonne soirée !-
- mamimijaneLe 04/06/2018
merci françoise bizzzzz
-
- 11. guy59600 Le 03/06/2018
superbe entremet et deux délicieux fruits
excellent après-midi bises-
- mamimijaneLe 03/06/2018
merci guy bizzzzzzz
-
- 12. lolo Le 03/06/2018
hum, une très jolie gourmandise qui fait bien envie ! bon dimanche-
- mamimijaneLe 03/06/2018
merci lolo bizzzzzz
-
- 13. Mauricette Le 03/06/2018
Un entremet qui fait envie, des saveurs pleines de soleil. Finalement le bonheur ça peut-être très simple. Il suffit de savoir apprécié. Bonne journée.-
- mamimijaneLe 03/06/2018
merci mauricette bizzz
-
- 14. SANDRA Le 02/06/2018
BEL ENTREMET TROP BON AUX FRUITS ROUGES
J ADORE LA FRAMBOISE-
- mamimijaneLe 02/06/2018
merci sandra bizzz
Ajouter un commentaire